{"id":1237,"date":"2022-08-04T13:16:28","date_gmt":"2022-08-04T16:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=1237"},"modified":"2025-08-14T00:39:24","modified_gmt":"2025-08-14T03:39:24","slug":"hasta-el-12-de-agosto-se-organizan-rondas-clasificatorias-del-torneo-federal-de-chefs-2022-de-fehgra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=1237","title":{"rendered":"Hasta el 12 de agosto, se organizan Rondas Clasificatorias del Torneo Federal de Chefs 2022 de FEHGRA"},"content":{"rendered":"\n
Las Filiales de la Federaci\u00f3n tienen tiempo de organizar las Rondas Regionales del 6\u00b0 Torneo Federal de Chefs 2022 hasta el 12 de agosto. El Chef ganador accede en forma directa al Torneo Federal. Los Chefs que no participen en rondas clasificatorias pueden tambi\u00e9n formar parte de la propuesta remitiendo su receta en forma virtual, ingresando as\u00ed a una instancia clasificatoria monitoreada por la Federaci\u00f3n. Los ganadores compiten en la Gran Final del Torneo que se desarrolla en el marco de HOTELGA.<\/em><\/h5>\n\n\n\n

El Torneo Federal de Chefs 2022 de FEHGRA tiene como eje la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de la cocina argentina, la mejora continua de la calidad y el compromiso por el perfeccionamiento profesional. Este a\u00f1o post pandemia, retoma el tradicional certamen de la Federaci\u00f3n, que desarrolla su Gran Final en HOTELGA, Encuentro Anual de la Hoteler\u00eda y la Gastronom\u00eda, coorganizado por FEHGRA, del 30 de agosto al 01\u00b0 de septiembre en La Rural, CABA.<\/p>\n\n\n\n

Los cocineros que compiten en la Final son los Ganadores de las Rondas Clasificatorias que desarrollan las Filiales. Estas Rondas pueden llevarse a cabo hasta el 12 de agosto. Para participar, los interesados deben contactar a sus respectivas Filiales y presentar y elaborar una receta original, en base a lomo y mollejas, con al menos una salsa y tres guarniciones. Los ganadores de cada Ronda se suman de manera directa al Torneo en La Rural.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de zonas donde la Filial no organice Rondas Clasificatorias, los Chefs interesados pueden escribir a FEHGRA solicitando su incorporaci\u00f3n a la Ronda m\u00e1s cercana. Otra opci\u00f3n de participaci\u00f3n para las Filiales que no realicen Rondas es la Presentaci\u00f3n de Recetas de los Chefs que postulan. Quienes participan a trav\u00e9s de esta metodolog\u00eda compiten por un sistema de puntaje profesional llevado a cabo en la Federaci\u00f3n. Se completar\u00e1n los cupos disponibles luego de tener los ganadores de las Rondas locales.<\/p>\n\n\n\n

El certamen est\u00e1 orientado a Chefs profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 a\u00f1os de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering, que tenga al menos 4 a\u00f1os en funciones y est\u00e9n asociados a FEHGRA y\/o a la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Turismo de la Rep\u00fablica Argentina (AHT), a trav\u00e9s de las correspondientes entidades miembro. Cada Chef debe presentarse con un asistente mayor de 18 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Sobre FEHGRA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde 1941, la Federaci\u00f3n Empresaria Hotelera Gastron\u00f3mica de la Rep\u00fablica Argentina representa a toda la actividad del pa\u00eds. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hoteler\u00eda, la gastronom\u00eda y el turismo. La entidad agrupa a m\u00e1s de 84.000 empresas, nucleadas en sus Filiales. Son 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastron\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n

Su sitio Web es: www.fehgra.org.ar<\/p>\n\n\n\n

FB \/ TW \/ LI: @fehgra \/ IG: @fehgra_ok<\/p>\n\n\n\n

Silvia Montenegro.<\/p>\n\n\n\n

(+54 11) 15-6226-3344.<\/p>\n\n\n\n

smontenegro@fehgra.org.ar\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Fuente<\/figcaption><\/figure>\n