{"id":2089,"date":"2023-01-12T11:48:10","date_gmt":"2023-01-12T14:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=2089"},"modified":"2025-08-14T00:25:28","modified_gmt":"2025-08-14T03:25:28","slug":"san-lorenzo-se-prepara-para-el-ii-concurso-provincial-de-la-empanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=2089","title":{"rendered":"San Lorenzo se prepara para el II Concurso Provincial de la Empanada"},"content":{"rendered":"\n

Salte\u00f1os y turistas disfrutar\u00e1n de las deliciosas empanadas salte\u00f1as en San Lorenzo. La etapa provincial se realizar\u00e1 en abril.<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Cada concurso municipal de la empanada es una fiesta tur\u00edstica y gastron\u00f3mica acompa\u00f1ada por m\u00fasica y ferias de diferentes productos que permiten recorrer cada pueblo y conocer su historia y sus atractivos naturales.<\/p>\n\n\n\n

Este s\u00e1bado 14 de enero es el turno de San Lorenzo. A partir de las 19 en la Plaza Ej\u00e9rcito Argentino se realizar\u00e1n fondas, pe\u00f1a de m\u00fasica y danzas folkl\u00f3ricas para acompa\u00f1ar la elecci\u00f3n del representante de San Lorenzo.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto de la actividad, Ana Cornejo, secretaria de Cultura y Turismo de la Municipalidad de San Lorenzo, destac\u00f3 el trabajo articulado entre las distintas secretar\u00edas y el municipio: \u201cestamos felices de que San Lorenzo sea sede de distintas actividades que suman valor cultural y tur\u00edstico a esta temporada en nuestra provincia. Este fin de semana comienza el d\u00eda viernes con la continuidad del ciclo Viv\u00ed Tango en Parque Costanera, un nuevo espacio incre\u00edble que se suma a los escenarios para compartir clases libres y gratuitas de tango en la provincia. El d\u00eda s\u00e1bado, tendremos actividades de Yungas para ni\u00f1os en nuestra reserva municipal y el Concurso de la Empanada en la Plaza Ej\u00e9rcito Argentino, en donde elegiremos entre las empanaderas de distintos barrios a quienes participar\u00e1n por ser embajador o embajadora de la Provincia. Esta actividad es abierta a todo p\u00fablico, gratuito, libre para quienes quieran hacer su propio diagnostico\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Diego Ashur, secretario de Cultura de la Provincia, manifest\u00f3 que \u201cse trata de una actividad cultural y gastron\u00f3mica en la cual cada familia sanlorence\u00f1a que participa es un referente gastron\u00f3mico gracias a ese saber cocinar una comida t\u00edpica que se transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Es importante poner en valor este tipo de actividades porque representa el medio de sustento y forma parte de la producci\u00f3n regional casera, como tambi\u00e9n lo es la producci\u00f3n de empanadillas, los bollos, las humitas, los tamales y tantas comidas que forman parte de la propuesta gastron\u00f3mica en cada municipio, manteniendo viva la cultura a trav\u00e9s de los sabores y las comidas t\u00edpicas de nuestra provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Del anuncio, particip\u00f3 Sarita Flores quien comunic\u00f3 que durante la realizaci\u00f3n se podr\u00e1 disfrutar un show de m\u00fasica y danza: \u201cEstaremos acompa\u00f1ando a las muy buenas empanaderas de San Lorenzo durante la tarde del 14 de enero con una propuesta musical folkl\u00f3rica y anticipando el desentierro del carnaval que se realizar\u00e1 el domingo 15 de enero\u201d. Finalmente, Sarita se refiri\u00f3 al desentierro del Pujllay de la siguiente manera: \u201cEsta festividad surge de una iniciativa familiar y en nuestro pueblo querido, hemos decidido dar el puntapi\u00e9 inicial para el desentierro del Carnaval. Participaremos junto a comparsas, el Grupo del Enc\u00f3n, habr\u00e1 ruedas de copleros y va a haber n\u00fameros tropicales como el reconocido cantante Jos\u00e9 Luis Salinas del grupo Ternura, habr\u00e1 grupos del mismo pueblo, participar\u00e1n Los Coste\u00f1os, Esencia Tropical, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El Concurso de la Empanada en San Lorenzo contar\u00e1 con importantes premios: En 1\u00ba lugar: Diploma, contrato de representaci\u00f3n como embajador sanlorence\u00f1o de la empanada en el concurso provincial de la empanada salte\u00f1a y $40.000; Por el 2\u00ba lugar: Diploma, $20.000 y el 3\u00ba lugar: Diploma $10.000. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, pod\u00e9s comunicarte a trav\u00e9s de turismo@munisanlorenzo.gob.ar y\/o al 3875477454.<\/p>\n\n\n\n

Este domingo 15 tambi\u00e9n tendr\u00e1 lugar el concurso de la empanada para elegir el representante de Chicoana. Cabe mencionar que el I Concurso Provincial de la Empanada Salte\u00f1a para jerarquizar este producto \u00edcono de la gastronom\u00eda provincial tuvo como ganadora a Gloria del Valle Aguirre, de Chicoana, quien como embajadora provincial acompa\u00f1\u00f3 distintas acciones de promoci\u00f3n tur\u00edstica y cultural.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente:\u00a0Secretar\u00eda de Prensa y Comunicaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n