{"id":2459,"date":"2023-04-04T18:50:02","date_gmt":"2023-04-04T21:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=2459"},"modified":"2025-08-14T00:19:42","modified_gmt":"2025-08-14T03:19:42","slug":"la-representante-de-el-jardin-fue-la-ganadora-de-la-segunda-edicion-del-concurso-provincial-de-la-empanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/circuitosalta.com.ar\/?p=2459","title":{"rendered":"La representante de El Jard\u00edn fue la ganadora de la segunda edici\u00f3n del Concurso Provincial de la Empanada<\/a>"},"content":{"rendered":"\n

Concursantes de 37 municipios participaron de la final del Concurso, la representante de El Jard\u00edn que result\u00f3 ganadora de esta edici\u00f3n y ser\u00e1 Embajadora provincial en actividades de promoci\u00f3n tur\u00edstica.<\/em><\/h4>\n\n\n\n

Dominga Eugenia Aguilera de El Jard\u00edn result\u00f3 ganadora de la segunda Edici\u00f3n del Concurso Provincial de la Empanada organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes.

El jurado consider\u00f3 que sus empanadas cumplieron los rigurosos criterios de evaluaci\u00f3n y a partir de este triunfo, Dominga Aguilera acompa\u00f1ar\u00e1 al Ministerio en las acciones de promoci\u00f3n tur\u00edstica que se realicen en todo el pa\u00eds.

El segundo lugar correspondi\u00f3 a Bernardo Alarc\u00f3n de San Carlos y el tercero a Nancy Ordo\u00f1ez de Embarcaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/a><\/figure>\n\n\n\n

En el acto de premiaci\u00f3n, la secretaria de Turismo Nadia Loza<\/strong> destac\u00f3 el federalismo del Concurso Provincial y el apoyo de los intendentes. Asimismo, indic\u00f3 la importancia de la cultura gastron\u00f3mica de cada una de las siete regiones tur\u00edsticas de la Provincia y enfatiz\u00f3: \u201cla empanada es transversal, es parte de nuestro patrimonio, tenemos las empanadas m\u00e1s ricas del pa\u00eds; los turistas al pisar Salta preguntan d\u00f3nde degustarlas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La funcionaria asegur\u00f3 que \u201ccon este Concurso ponemos en valor nuestra identidad cultural y visibilizamos a los empanaderos quienes muchas veces sostienen su familia con la elaboraci\u00f3n de empanadas cuyas recetas son transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Son un orgullo para nuestro provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El chef Lalo Angelina de la escuela Salamanca e integrante del jurado indic\u00f3 que \u201cson todos ganadores, la definici\u00f3n se realiz\u00f3 por detalles\u201d y adem\u00e1s, se refiri\u00f3 a los \u00edtems que se tuvieron en cuenta en la evaluaci\u00f3n: cocci\u00f3n, repulgue, masa, jugosidad y presentaci\u00f3n. El jurado estuvo compuesto por el c\u00f3nsul Honorario de Francia Jean Luc Moutenot, los influencers gastron\u00f3micos Ail\u00edn Tokman y Andr\u00e9s Sim\u00f3n, Fernando Rivarola en representaci\u00f3n de UTHGRA y Patricia V\u00e1zquez, representante del Fort\u00edn Martina Silva de Gurruchaga.<\/p>\n\n\n\n

El concurso se realiz\u00f3 en celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Empanada Salte\u00f1a el 4 de abril d\u00eda en que el General Mart\u00edn Miguel de G\u00fcemes orden\u00f3 en 1820 se sirvieran empanadas a las tropas que llegaban de Tucum\u00e1n.

Participaron de esta edici\u00f3n, 37 concursantes ganadores de las instancias municipales que se llevaron a cabo desde enero; del primer concurso, en 2022, result\u00f3 ganadora Gloria Aguirre de Chicoana quien acompa\u00f1\u00f3 al Ministerio en las actividades de promoci\u00f3n a nivel nacional.<\/p>\n\n\n

\n
\"La<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Los ganadores recibieron hornos Tromen, firma que en acuerdo con la Provincia produce un horno con la marca tur\u00edstica Salta; adem\u00e1s, el primer premio recibi\u00f3 un voucher con un viaje para cinco d\u00edas para dos personas a las Termas de Rosario de la Frontera y un viaje al Tren a las Nubes; el segundo y el tercer premio tambi\u00e9n podr\u00e1n visitar las Termas de Rosario de la Frontera. <\/p>\n\n\n\n

 Participantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta segunda edici\u00f3n del Concurso Provincial de la Empanada participaron representantes de las diferentes regiones tur\u00edsticas de la provincia; por Ciudad de Salta y alrededores: Bibiana Estelbina Maidana de La Caldera, Silvia Isabel Mar\u00edn de la ciudad; Ana Fabiana Cruz de San Lorenzo y Ana Azucena L\u00f3pez de Vaqueros.<\/p>\n\n\n\n

De la regi\u00f3n de los Valles Calchaqu\u00edes: Julia Eulalia Figueroa, Seclant\u00e1s; Marta Alicia R\u00edos, Molinos; Joel Roberto Jes\u00fas Figueroa, Angastaco; Jesica Malvina Soledad Cardozo, Animan\u00e1; Bernardo Vicente Alarc\u00f3n, San Carlos.

En tanto, de la Puna de los Andes, Leocadia Valeria Calpanchay de San Antonio de los Cobres y Alejandra Rodr\u00edguez de Tolar Grande, preparan sus manjares. <\/p>\n\n\n

\n
\"La<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Por su parte, del Valle Hist\u00f3rico y Gaucho se presentan: Alicia del Valle Villalba de Rosario de la Frontera, Ofelia Damiana Pav\u00f3n de Gral. Pizarro, Ivana Valeria Correa de Apolinario Saravia, Corina Mamani de Gral. G\u00fcemes, Lidia Valdomera Soria de El Bordo, Raquel Josefina Rojas de San Jos\u00e9 de Met\u00e1n; Emilce Antonella Tejedor de El Galp\u00f3n, Dominga Eugenia Aguilera de El Jard\u00edn, Beatriz Clemencia Leal de El Tala.
  
Ganadoras de los cert\u00e1menes municipales de la regi\u00f3n del Valle de Lerma: Juana Teresa Tolaba de Coronel Moldes, Olga Beatriz D\u00edaz de El Carril, Marta Tolaba de San Jos\u00e9 de los Cerrillos, Mar\u00eda del Valle Martcial de La Merced, Camila Luj\u00e1n Gonz\u00e1lez de La Vi\u00f1a, Norma Isabel Tapia de Chicoana, Carmen Mar\u00eda Tapia de Rosario de Lerma, Norma Vicenta Soto de Guachipas y Argelia del Valle Torres de Campo Quijano.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, la regi\u00f3n Selva de monta\u00f1a cuenta con la participaci\u00f3n de: Mirta Noem\u00ed Guti\u00e9rrez de Tartagal, Emilia Natalia Claros Ju\u00e1rez de Rivadavia Banda Sur\/La Uni\u00f3n, Graciela Victorina Segovia de San Ram\u00f3n de la Nueva Or\u00e1n, Ivonne Josefina Burgos de Urundel, Elva Candelaria Toro Jes\u00fas de Prof. Salvador Mazza, Alejandra Beatriz Mar\u00eda de Aguaray, Vilma Socorro Landriel de Gral. Ballivi\u00e1n y Nancy Liliana Ordo\u00f1ez de Embarcaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Participaron de la ceremonia de premiaci\u00f3n el secretario de cultura Diego Ashur, el presidente del Foro de Intendentes Daniel Moreno, jefes comunales, el titular de la C\u00e1mara de Turismo de Salta Gustavo Di Mecola, autoridades de c\u00e1maras, funcionarios municipales y p\u00fablico en general.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n