En lo más alto del Valle Calchaquí, la bodega Piattelli Vineyards Cafayate se erige como una joya arquitectónica y enológica, donde el terroir extremo de salinidad, altitud y suelos calcáreos da origen a vinos vibrantes y elegantes.
Ubicada a 1.700 m s.n.m. (5.600 pies), Piattelli Vineyards Cafayate es considerada una de las regiones más elevadas del mundo aptas para viticultura, ubicada en el norte de Argentina. Este clima desértico con amplitudes térmicas extremas da como resultado uvas con pieles más gruesas, alta concentración y una acidez distintiva que distingue sus vinos de altura.
Fundada en 2013, esta bodega combina prácticas de vinificación gravitacional con diseño arquitectónico innovador, produciendo varietales y blends de gran intensidad y expresión autóctona.
Los suelos calcáreos, el escaso riego natural y la alta radiación solar en Cafayate contribuyen a un perfil aromático vibrante en vinos como Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat y blends signature tales como Arlene Series .
En Piattelli, se prioriza la mínima intervención: “dejamos que las uvas hablen por sí mismas”, señalan en su filosofía enológica. Esta aproximación, junto a la altitud y condiciones únicas, ha permitido posicionar sus vinos entre los más destacados de Salta y del país
Ingresa Aqui:📞 Contacto y Reservas – Piattelli Vineyards
Dirección
Ruta Provincial N°2, Cafayate, Salta
Teléfono
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